Crescita del 25,7% dei controlli nel settore agroalimentare dal 2021. Nel comparto inserito anche il settore delle conserve di pomodoro.
Rafforzare i controlli congiunti coinvolgendo almeno tre organi di vigilanza, inserire il settore delle conserve di pomodoro tra i comparti oggetto di specifiche campagna di controlli rafforzati (che includono già olio d’oliva, ortofrutta, lattiero-caseario, cerealicolo), prestare maggiore attenzione ai prodotti di importazione anche in relazione agli accordi internazionali, con controlli mirati su tracciabilità, sicurezza alimentare e benessere animale.
È quanto prevede il nuovo Piano Operativo dei Controlli analizzato nel corso riunione al Masaf del 12 giugno della Cabina di regia per i controlli nel settore agroalimentare, che si è svolta alla presenza del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, mirata alla tutela della legalità e alla valorizzazione delle produzioni italiane.
“Sono due anni che abbiamo messo in piedi questa cabina di regia integrata anche dalle rappresentanze del mondo agricolo”, ha dichiarato il ministro dell’Agricoltura. “L’abbiamo fatta diventare legge perché l’efficacia di un lavoro congiunto si è dimostrata capace di rendere a vita degli imprenditori onesti più semplice, con meno controlli non mirati, e invece avere controlli mirati basati su fattori del rischio, su indicatori specifici che ci permettono di colpire quelli che commettono crimini”.
Nel quinquennio 2021-2025, il numero complessivo dei controlli nel settore agroalimentare è cresciuto del 25,7%, passando da 251.659 a 315.308 interventi. In particolare, i controlli congiunti, che coinvolgono almeno due enti nello stesso intervento, sono quasi raddoppiati tra il 2023 e il 2025, passando da 1.127 a 2.174 (+93%).
“C’è ancora molto da fare – ha aggiunto Lollobrigida – ma molto è stato fatto e i risultati che oggi abbiamo davanti agli occhi sono importantissimi”.
La Cabina di Regia è stata istituita il 15 aprile 2026 con l’approvazione del disegno di legge sulla Tutela Agroalimentare con la quale si istituzionalizza e si rende permanente l’organo insieme ad altre misure per migliorare la tracciabilità e le informazioni sulla filiera dei prodotti agroalimentari e quindi garantire al massimo la salute dei cittadini che acquistano e consumo questi prodotti.
“La Cabina di regia ha questo grandissimo pregio di farci comunicare, di mettere sul piatto le nostre esperienze, che sono tutte profondamente diverse ma che remano nella stessa direzione che è quella di restituire ai nostri cittadini, ai nostri consumatori un prodotto finale di qualità e soprattutto preservare quello straordinario valore del Made in Italy che a livello mondiale rappresenta un’eccellenza per il nostro Paese e crea valore per le nostre aziende”, ha spiegato Daniel Melis, Generale di Brigata del Comando dei Carabinieri Tutela Agroalimentare (CUFAA)
“Ciò che chiediamo noi è di intensificare sempre di più i controlli perché abbiamo bisogno di proteggere una grande eccellenza che esportiamo in tutto il mondo che è il Made in Italy agroalimentare”, ha dichiarato Cristiano Fini, Presidente nazionale Cia. “Dobbiamo cercare di tutelarlo soprattutto rispetto alle merci che arrivano nei nostri porti, a tutto ciò che passa nelle nostre strade e dobbiamo farlo cercando di intensificare il numero di controlli e anche farli in maniera più mirata e specifica”.
