Dal 10 al 21 aprile la prima edizione del Festival dell’Olio di Roma IGP, con tante iniziative diffuse nella città per celebrare la cultura dell’olio extra vergine di oliva e il suo legame con la Capitale.
In occasione del Natale di Roma, il 21 aprile, nasce il Festival dell’Olio di Roma IGP. Martedì 7 aprile, presso Palazzo Valentini, a Roma, si è tenuta la conferenza stampa in cui è stato presentato in anteprima il programma degli eventi itineranti.
Un calendario ricco di eventi diffusi “a macchia d’olio” per celebrare la cultura dell’olio extravergine d’oliva e il suo legame con la storia millenaria della Capitale.
Un mese di iniziative che coinvolgono l’intera città con degustazioni, talk, showcooking, laboratori educativi, masterclass e visite guidate.
Promosso dal Consorzio Olio di Roma IGP, il Festival si configura come piattaforma culturale e formativa capace di valorizzare territorio, tradizioni e filiera produttiva educando alla qualità e alla sostenibilità.
“Il mese di aprile sarà il mese del Festival dell’Olio di Roma IGP. Non a caso abbiamo scelto questo mese ma soprattutto di collegarci al Natale di Roma il 21 aprile perché il Natale di Roma nasce proprio su una preesistente arcaica ricorrenza, proprio le Palilie, nella quale veniva benedetta e purificata la neonata città e i villaggi precedenti anche alla fondazione di Roma e venivano benedette e purificate anche le greggi con un ramoscello d’olivo”, ha spiegato a TeleAmbiente Tiziana Torelli, vicepresidente del Consorzio Olio di Roma IGP.
“Il Festival si svilupperà nei luoghi più belli, più storici e più iconici della nostra città a partire dal Colosseo, dal Tempio di Adriano, dal Parco archeologico del Colosseo, dal Parco della Caffarella, l’Auditorium con l’obiettivo di saldare la cultura dell’olio di Roma IGP ai luoghi storici, archeologici e culturali della città di Roma ma con il sogno di collegare Roma a tutto il territorio regionale, perché l’olio di Roma IGP ha come areale di produzione sostanzialmente tutto il territorio della Regione Lazio”.
“L’obiettivo – ha concluso Torelli – è appunto collegare il cuore di Roma, che ha tra l’altro un numero di visitatori sempre in crescita, per far sì che anche l’oleoturismo, quindi i percorsi legati alla storia e alla cultura dell’olio, possano accompagnare i milioni di visitatori che ogni anno arrivano nella nostra città in tutto il territorio regionale e infatti durante il Festival presenteremo anche dei percorsi di oleoturismo che si diramano dal cuore del Colosseo fino ad arrivare a tutto il territorio regionale”.
A chiusura dell’evento verrà assegnato il Premio L’Eterno, che celebra realtà e personalità che diffondono nel mondo l’identità dell’olio e della cultura romana.
