Veneto, Luca Zaia: “Mangiare insetti? Le solite pu**anate che dice l’Europa”

Il Presidente della Regione Veneto, Luca Zaia, ha criticato i cibi a base di insetti durante la “Fiera dell’Alto Adriatico” in corso a Caorle, vicino a Venezia. 

Continuano le polemiche sui cibi a base di insetti. Durante la “Fiera dell’Alto Adriatico” in corso a Caorle, vicino a Venezia, il Presidente della Regione Veneto, Luca Zaia, interpellato dai giornalisti, ha attaccato le istituzioni di Bruxelles dopo le recenti decisioni sul novel food: “Mangiare insetti? Le solite pu**anate che dice l’Europa“.

Tra i singolari animali già in commercio, ci sono i grilli domestici, le larve del verme della farina minore, le larve gialle della farina e le locuste migratorie. Questo elenco, però, potrebbe allungarsi. Il motivo? A breve la Commissione Europea deve esprimersi su altri otto minuscoli invertebrati.

“I nostri prodotti sono buoni. Se gli insetti vengono sfarinati, possono essere utilizzati in una quantità infinita di ricette tradizionali senza alterare il gusto del piatto“, aveva dichiarato a Teleambiente Lorenzo Pezzato, Amministratore Delegato di Fucibo, azienda italiana specializzata in snack da forno a base di larve gialle della farina.

Zaia: “Mangiare insetti, puttanate che ci dice l’Europa” https://t.co/YvCGPPtML3

— laNuovaVeneziaMestre (@nuova_venezia) January 29, 2023