A Rapporto Mondo è stato approfondito il tema della zootecnia, cercando di fornire un quadro sugli allevamenti in Italia
Quando si parla di allevamenti, spesso abbiamo presenti le immagini di animali stipati in spazi angusti e dove il loro benessere è compromesso. Per cercare di capire qual è la reale situazione in Italia, a Rapporto Mondo è intervenuto Mauro Donda, Direttore Generale dell’AIA – Associazione Italiana Allevatori.
“Parlare di allevamenti intensivi è un po’ complicato perché non esiste una definizione vera e propria tra un allevamento intensivo e uno che non lo è – ha spiegato Donda – L’allevamento che nell’immaginario è immaginato come intensivo è quello stallino, ma questo non coincide con il concetto di produzione industriale insostenibile, anzi ci sono varie tipologie di allevamenti che si adattano ai territori, alle caratteristiche delle razze allevate e tutte le tipologie devono rispettare i canoni di benessere animale. Da un certo punto di vista l’allevamento intensivo consente un controllo molto più accurato dei fattori di governo dell’allevamento, come la climatizzazione e lo stato di salute degli animali”.
Di fronte a questo scenario Chiara Caprio, responsabile media e rapporti istituzionali di Essere Animali, ha spiegato che negli allevamenti italiani ci sono delle pratiche che non rispettano il benessere degli animali: “Negli allevamenti intensivi italiani è normale e legale allevare gli animali in gabbia, ma sappiamo che questo strumento non rispecchia il benessere degli animali. Negli allevamenti intensivi non ci sono solo i casi estremi che le associazioni documentano, nonostante i controlli, ma ci sono una serie di pratiche come il taglio della coda nei suoni o il debeccaggio delle galline. Tutti aspetti legali ma che sono trattamenti che violano il benessere degli animali e su questo c’è molto da migliorare” ha detto Caprio.
Rapporto Mondo è un programma scritto e condotto da Bianca Damato e Mario Messina in onda ogni mercoledì alle 21.10 su TeleAmbiente.
