Secondo i dati forniti da Coldiretti ed elaborati da Ixè durante le feste sono state consumate tra le 15mila e le 20mila calorie.
Dopo gli eccessi calorici di fine anno arriva per molti il momento di correre ai ripari. Le feste hanno regalato 2 chili in più a molti italiani che oltre a mangiare di più hanno anche messo in pausa le attività sportive.
Che si sia mangiato più del solito lo confermano i numeri, basti pensare che oltre 5 miliardi di euro sono stati spesi dalle famiglie italiane per festeggiare Natale e Capodanno a tavola.
Secondo i dati forniti da Coldiretti ed elaborati da Ixè durante le feste sono state consumate tra le 15mila e le 20mila calorie.
Nel dettaglio, solo durante i cenoni di Natale e Capodanno abbiamo consumato 70 milioni di chili di pandoro e panettone, 4 milioni di cotechini e zamponi, oltre a stappare 95 milioni di bottiglie di spumante.
Secondo il sondaggio almeno un italiano su tre intende adesso perdere i chili di troppo con una dieta. L’associazione dei coltivatori diretti dà alcuni consigli alimentari; prediligere frutta e verdure di stagione, cibi poco calorici e che permettono di depurare l’organismo senza creare un deficit di nutrienti. Per condire le insalate, piatto principe di molte diete, si suggeriscono olio extravergine di oliva, che grazie al tocoferolo permette di eliminare le scorie, e succo di limone, che aiuta a eliminare le tossine. Riguardo ai cibi su cui puntare per rimettersi in forma Coldiretti suggerisce di abbondare con i legumi, ricchi di ferro e fibre sono “una notevole fonte di carboidrati a lento assorbimento, che fornisce energia e aiuta a combattere il freddo e il gelo in arrivo”.
