Successo per la mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici. Tante le novità di questa edizione da record.
Grande successo in Umbria, per la 60esima edizione di ‘Nero Norcia’.
La mostra mercato del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici, nei due fine settimana, ha portato nella cittadina della Valnerina, circa 40mila persone.
Corso e piazza strapieni, commercianti soddisfatti, strutture ricettive sold out, fino al punto che alcuni hanno dovuto pernottare nei Comuni limitrofi.
La soddisfazione nelle parole Giuliano Boccanera, vicesindaco di Norcia facente funzioni di sindaco: “La 60esima edizione è un traguardo importantissimo per la nostra comunità, per il comune, per tutte le nostre attività e per tutti i commercianti”.
“È stato un successo eccezionale – ha detto Boccanera – si parla di circa 40mila presenze, una cosa veramente bella. Vedere il corso strapieno di gente, stessa cosa per quanto riguarda la piazza”.
“Inoltre – ha aggiunto il vicesindaco Boccanera – c’è da considerare che i commercianti sono stati tutti contenti, questo significa che le persone hanno acquistato. Anche i ristoranti, sono stati pieni e pure le strutture ricettive, infatti alcuni hanno dovuto pernottare nei comuni limitrofi”.
La manifestazione si è così confermata un appuntamento di riferimento tra le rassegne enogastronomiche italiane, con il tartufo a dominare la scena accanto a prodotti tipici della Valnerina e di altre zone d’Italia che hanno trovato posto tra gli oltre 50 stand dislocati tra piazza san Benedetto e l’area intorno al Museo della Castellina.
“Naturalmente – ha proseguito Giuliano Boccanera – è la mostra mercato del tartufo nero pregiato, infatti in piazza c’è soprattutto tartufo, ma Norcia è ricchissima di prodotti e di eccellenze, partendo dalla norcineria, passando per i legumi, i formaggi”.
“Proprio quest’anno – ha ricordato – abbiamo fatto una serie di show cooking in piazza dove abbiamo messo in risalto le eccellenze del nostro territorio, ed è stato un gran successo”.
“Tanta partecipazione da parte delle persone – ha concluso il vicesindaco Boccanera – e tutti molto soddisfatti”.
Molto apprezzato il Salotto delle eccellenze condotto dal giornalista Rai Paolo Notari. Una novità in cui si sono alternati diversi personaggi del mondo della cucina e dell’enogastronomia, ma anche del giornalismo e dell’imprenditoria, per discutere di tartufo e territorio.
Tra gli ospiti, Claudio Modesti, enogastronomo e responsabile scientifico ‘Accademia nazionale del Tartufo’, Giovanni Anversa, giornalista dirigente Rai, Marco Vittiglio, critico televisivo Radio Radio Roma, Marco Menghini, consulente e autore di Linea Verde (Rai Uno), Amedeo Goria, giornalista Rai, e Massimo Morico, tenente colonnello dell’Aeronautica militare, volto noto della Rai che si occupa di previsioni e rubriche meteo.
