Si formeranno in Italia gli operatori africani che intendono promuovere nel loro continente il modello dei mercati contadini di Campagna Amica.
L’obiettivo è diffondere uno strumento che valorizza l’attività agricola e permette di contrastare l’insicurezza alimentare. In Italia i Farmers Markets coinvolgono 15mila agricoltori attivi in 1200 mercati del contadino. L’iniziativa è promossa da Coldiretti e dalla World Farmers Markets coalition e si inserisce all’interno del Piano Mattei, lanciato dal governo italiano per implementare gli scambi commerciali e la collaborazione con alcuni Paesi africani e del Mediterraneo. I primi ad essere coinvolti saranno: Egitto, Tunisia, Libano, Kenya e Albania.
Gli operatori apprenderanno come costruire da zero un mercato contadino, modello che consente a chi produce cibo di venderlo direttamente al consumatore evitando di essere vittima di speculazioni.
La nascita di mercati contadini, in tre anni ne dovrebbero nascerne almeno 50, vuole consentire a sempre più persone l’accesso a un cibo di qualità che rispetti la sicurezza alimentare e la biodiversità locale.
