Grande successo per la Campagna mondiale “Veganuary” per promuovere un’alimentazione priva di carne, pesce e latticini. Taglietti (Essere Animali): “Le scelte consapevoli sono molto più di una moda passeggera”.
Grande successo per la Campagna mondiale “Veganuary” per promuovere un’alimentazione ricca di legumi, frutta e verdura e priva di carne, pesce e latticini. Dal 1° gennaio al 31 gennaio 2026, secondo alcuni sondaggi commissionati in dodici Paesi aderenti all’iniziativa, ben 30 milioni di persone hanno pranzato e cenato con cibi senza proteine animali. Numeri record anche in Italia. A detta di YouGov, lungo lo Stivale, nel primo mese del 2026, oltre due milioni di cittadini – erano un milione nel 2025 – hanno aderito a “Veganuary” per sperimentare pasti rispettosi del pianeta Terra.
A contribuire all’evento promosso nel Bel Paese da Essere Animali sono stati supermercati e ristoranti con menù plant-based. Ed ecco allora, tra le varie proposte, l’affettato vegano per aperitivi sfiziosi, il macinato vegano per le classiche polpette della domenica e la crema vegana per guarnire biscotti, crostate e torte.
Oltre 50 gli influencer italiani coinvolti sul web per accompagnare le persone alla scoperta della cucina etica. Diversi, inoltre, gli eventi offline, da Milano a Roma, da Padova a Senigallia, con cene, rigorosamente plant-based, organizzate da Essere Animali da sempre in prima linea nella tutela degli amici a quattro, a due o a più zampe, nella lotta agli allevamenti intensivi e nella promozione di stili di vita sostenibili. 31 giorni, insomma, dalla parte del pianeta Terra, pronti a ripetersi a gennaio 2027.
“La Campagna mondiale “Veganuary” è ormai saldamente parte della cultura mainstream. Le scelte alimentari consapevoli sono molto più di una moda passeggera”, ha commentato Valentina Taglietti, Responsabile Alimentazione Sostenibile di Essere Animali.
