Record del biologico in Europa. Con 2,5 milioni di ettari coltivati, l’Italia è tra i Paesi in cui il segmento dell’agroalimentare è cresciuto di più.
Dal 27° rapporto “The World of Organic Agriculture 2026” emerge che il settore del biologico è ormai maturo e in crescita. In Europa, nel 2024, il consumo di alimenti biologici ha raggiunto il massimo storico di 58,7 miliardi di euro (+4,1%), mentre a livello globale le vendite hanno toccato i 145 miliardi.
Tra i Paesi in cui si è registrata la crescita maggiore c’è l’Italia, che con 2,5 milioni di ettari coltivati a biologico è terza in Europa, ma prima per percentuale di superficie agricola utilizzata – oltre il 20% – e per numero di operatori.
In questo scenario, dunque, si collocano numerose realtà italiane che hanno scelto questo modello produttivo che coniuga sostenibilità, qualità e visione di lungo periodo.
Valentina Velluti, produttrice della Centrale Ortofrutticola di Tarquinia, ha raccontato i motivi della scelta biologica e il progetto europeo a sostegno di questo segmento dell’agroalimentare: “Era un prodotto di nicchia che in questo momento sta crescendo il forte interesse presso il consumatore dal momento che il prodotto biologico è un prodotto salutare e rispettoso della salute dell’uomo e soprattutto dell’ambiente. La centrale ortofrutticola di Tarquinia ha aderito al progetto europeo ‘Euphoria BIO’, perché ricordiamo che la certificazione biologica è europea, per promuovere sempre di più la consapevolezza presso il consumatore circa questo tipo di prodotto. Viene certificato fin dalla lavorazione del terreno, alla produzione, allo stoccaggio e alla messa in commercio del prodotto”
“Quindi grazie a questo progetto riusciamo a raggiungere sempre più consumatori sulla base nazionale per sensibilizzarli circa questo tipo di certificazione e metodi di agricoltura”, ha aggiunto Velluti.
