Scandalo nei ristoranti KFC della Danimarca e della Repubblica Ceca per presunta carne scaduta servita ai tavoli, conservata in frigoriferi sporchi e ricoperta di muffa. Montuschi (Essere Animali): “Fare controlli anche in Italia”.
Carne scaduta servita ai tavoli, conservata in frigoriferi sporchi e ricoperta di muffa. Queste alcune delle accuse mosse ai ristoranti KFC finiti al centro di inchieste giornalistiche in Europa.
Tutto comincia a giugno 2025, in Danimarca, durante il programma televisivo “Kontant”. Un reportage girato all’interno della catena di fast food svela presunte pratiche illegali legate alla data di scadenza della carne. Secondo alcune testimonianze, i dipendenti del locale sostituiscono le etichette sulle confezioni per cucinare il pollo, almeno teoricamente, non più commestibile. Immediate le ispezioni dell’Autorità Veterinaria e Alimentare della Danimarca. Undici ristoranti KFC, dopo il ritrovamento di carne avariata in refrigeratori malfunzionanti, chiudono.
Qualche mese dopo, a settembre 2025, in Repubblica Ceca, il giornalista Tuna Versus scopre un modus operandi simile con pollo scaduto, lavato e rietichettato con un nuovo termine ultimo di consumazione. Diverse le catene di fast food, secondo l’Autorità Statale di Ispezione Agricola e Alimentare della Repubblica Ceca, al centro delle indagini per le violazioni riscontrate. L’azienda, però, rispedisce le accuse al mittente.
Di certo, l’europarlamentare del Partito Popolare Europeo (PPE), Tomáš Zdechovský, presenta un’interrogazione alla Commissione Europea.
Nel frattempo, il caso arriva anche in Italia già alle prese con un fenomeno simile scoperto dall’inchiesta “Non si butta via niente” della giornalista Giulia Innocenzi per “Report” all’interno del macello dell’azienda Bervini a Pietole, in provincia di Mantova, in Lombardia.
“Chiediamo pubblicamente ai ristoranti KFC di fornire prove concrete sull’assenza di criticità analoghe negli oltre cento locali presenti nel nostro Paese“, dichiara il Presidente di Essere Animali, Simone Montuschi.
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