Dal 19 settembre al 5 ottobre in Umbria, c’è ‘Lup&Beer’, la fiera della birra artigianale e agricola dell’Umbria. Tra le novità di questa seconda edizione: ‘Birrifici aperti’ sulla scia di ciò che già accade per cantine e frantoi; ed il percorso di costituzione delle ‘Strade e città della birra’ anche in Umbria, sul modello delle ‘Strade dell’olio e del vino’, per costruire itinerari turistici-enogastronomici che collegano comuni e birrifici, territorio e filiera del luppolo.
In Umbria, sulla scia di quanto già accade per cantine e frantoi, è stato lanciato ‘Birrifici Aperti’, un’iniziativa che, il 19 settembre, apre la seconda edizione di ‘Lup and Beer’, la Fiera della birra artigianale e agricola umbra.
La manifestazione, promossa dalla Regione Umbria con il contributo della Camera di Commercio dell’Umbria, fino al 5 ottobre, darà spazio al protagonismo dei territori di insediamento dei migliori birrifici (16 quelli aderenti) con l’obiettivo di valorizzare e promuovere un settore d’eccellenza nel panorama agroalimentare e produttivo della regione.
La conclusione è in programma venerdì 10 ottobre a Palazzo Bufalini, a Città di Castello (Pg) con degustazioni, masterclass e un grande evento per celebrare la Giornata della birra artigianale ed agricola dell’Umbria istituita con Legge Regionale del 4 ottobre 2023
Il nuovo format, che porterà dal 19 settembre al 10 ottobre gli appassionati a conoscere i migliori birrifici e le eccellenze regionali nel campo della produzione brassicola, è stato presentato a Perugia.
Alla conferenza stampa hanno partecipato l’assessore regionale alle Politiche agricole Simona Meloni, il presidente della Camera di Commercio dell’Umbria Giorgio Mencaroni e il suo segretario generale Federico Sisti, l’amministratore unico di 3A-PTA, Devis Cruciani, e l’assessore al commercio e al turismo di Città di Castello Letizia Guerri.
Il commento dell’ assessore regionale Simona Meloni: “Con la seconda edizione di Lup & Beer confermiamo l’impegno della Regione Umbria a far crescere una filiera brassicola che oggi conta già numerosi birrifici, realtà qualificate e ormai attrattive anche dal punto di vista turistico”.
“Dal 19 settembre al 5 ottobre – ha spiegato Simona Meloni – i birrifici apriranno le porte per far conoscere il lavoro, la qualità e le competenze che stanno dietro a ogni bicchiere”.
“Ringrazio la Camera di Commercio, il Parco Tecnologico 3A e tutti gli stakeholders – ha aggiunto – per il gioco di squadra che rende possibile questa iniziativa. Il nostro obiettivo è ambizioso ma chiaro: arrivare a una ‘birra umbra’ al 100%, costruita su una filiera integrata, dall’acqua e dalle materie prime fino al prodotto finito, capace di competere in Italia e all’estero”.
“Accanto alla legge regionale del 2023 dedicata alla birra – ha evidenziato Simona Meloni – lavoriamo per rafforzare le risorse e per istituire Strade e Città della Birra, sulla scia di quelle dell’olio e del vino, valutando aggiornamenti al Testo unico dell’Agricoltura. Vogliamo coinvolgere i giovani e unire sempre di più agricoltura e turismo: il brand Umbria funziona nel turismo e deve diventare anche sinonimo di prodotto e produzione agroalimentare d’eccellenza”.
Alle dichiarazioni di Simona Meloni, sono seguite quelle del Presidente della Camera di Commercio dell’Umbria, Giorgio Mencaroni
“La birra – ha osservato Mencaroni – può diventare un ulteriore strumento per raccontare il nostro territorio e arricchire la promozione integrata dell’Umbria: non si tratta di sviluppare un singolo settore, ma di valorizzare l’intera regione, contribuendo a rafforzare l’immagine di un’Umbria autentica e ricca di tradizioni”.
“La birra, insieme al vino e all’olio – ha precisato Giorgio Mencaroni – rappresenta una delle ricchezze agricole della nostra terra”.
L’amministratore unico del Parco 3A-PTA, Devis Cruciani ha poi rimarcato l’attenzione del Parco Tecnologico Agroalimentare “per la sostenibilità economica e sociale delle produzioni, ottenuta attraverso l‘innovazione, il costante aggiornamento tecnologico e il sostegno ai giovani imprenditori, artefici con il loro entusiasmo dello sviluppo del comparto”
Il conclusione le parole dell’ assessore al commercio e al turismo di Città di Castello Letizia Guerri
“Siamo onorati di poter ospitare a Città di Castello l’evento conclusivo della seconda edizione di questa manifestazione che rappresenta il primo evento dedicato al turismo brassicolo regionale, ed è un format fortemente legato al territorio”, ha riferito Letizia Guerri.
Il programma completo dell’iniziativa e l’elenco dei birrifici aderenti sono disponibili nel sito ufficiale www.umbrialupandbeer.it
