Da giovedì 9 a domenica 12 aprile, Cannara in Umbria, ospita la tradizionale Festa della Vernaccia. Mostre, musica, escursioni, degustazioni e buona cucina, il tutto dedicato a questa particolare specialità enogastonomica nata nel 1400.
In Umbria, a Cannara è tutto pronto per l’ottava edizione della ‘Festa della Vernaccia’.
Famosa soprattutto per la cipolla, Cannara è però nota anche per un’altra sua specialità enogastromica, la Vernaccia che da giovedì 9 a domenica 12 aprile verrà appunto celebrata con una quattro giorni di eventi dedicati.
La Festa della Vernaccia di Cannara è un vero e proprio tributo alla tradizione e all’identità di questi luoghi, un omaggio ad un prodotto di cui vi è traccia nel borgo fin dal 1400.
In programma esposizioni, musica, approfondimenti, solidarietà, escursioni, degustazioni e tanta buona cucina.
Lo start è previsto per giovedì 9 aprile con l’inaugurazione della mostra degli oggetti antichi della vendemmia nei locali della Pro loco. L’esposizione sarà visitabile tutti i pomeriggi fino a domenica 12.
La stessa Pro loco nel pomeriggio organizza un aperitivo culturale con visita al museo (prenotazioni 328.8130583).
La sera, poi, immancabile, l’aspetto culinario con l’apertura dello stand gastronomico ‘Al Cortile Antico’ che servirà le ormai ben note specialità locali (aperto per cena anche venerdì 10 e sabato 11 e a pranzo domenica 12).
All’auditorium San Sebastiano alle 17 di venerdì 10 si terrà un convegno su Vernaccia e prodotti tipici a cura dell’amministrazione comunale, nell’occasione sarà anche proiettato un video turistico sulla città di Cannara e verranno consegnati cofanetti regalo alle strutture ricettive presenti nel territorio.
La sala sarà allestita con quadri di Roberta Bizzarri.
Nel weekend, sabato 11, la giornata si apre con un trekking nel territorio con partenza da piazza Baldaccini e ritorno con colazione pasquale; sempre in piazza Baldaccini, nel pomeriggio alle 17 premiazione del concorso sulla vernaccia a cui ha preso parte la scuola primaria; dalle 18, infine, spazio alla musica presso ‘In Vino Veritas’.
Nell’ultima giornata, domenica 12 aprile nella piazza del Giardino Fiorito nel pomeriggio alle ore 16 verremo tutti messi alla prova con un laboratorio di roccetti cannaresi.
A seguire alle 16.30 spazio alla solidarietà con la donazione di un defibrillatore per il centro storico da parte dell’associazione Amici di Collemancio e poi, alle ore 17, uno dei momenti più attesi, orizzontale di Vernaccia con le torte di Pasqua amatoriali più buone.
In chiusura, dalle 18 serata in musica sempre al bar ‘In Vino Veritas’.
