È stato presentato alla stazione Ostiense il treno Leonardo Express dedicato alla candidatura della cucina italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco.
Il treno è decorato con i simboli della cucina e della cultura italiana, accanto al cibo figurano immagini di Leonardo, Dante, il Colosseo, Rita Levi Montalcini e l’Arco di Costantino.
La sponsorizzazione vuole tirare la volata finale alla candidatura proposta dal Masaf che verrà accettata o rifiutata entro la fine del 2025.
Il ministro, Francesco Lollobrigida, intervenuto alla cerimonia del taglio del nastro, ha ribadito l’importanza della candidatura e della promozione della cucina italiana nel mondo: “La candidatura a patrimonio dell’UNESCO è una cosa e quindi lavoriamo per il riconoscimento culturale insieme al Ministero della Cultura, del valore della convivialità legata alla nostra cucina. La nostra cucina ci racconta, racconta le nostre arti, la nostra qualità, la nostra ricerca, le contaminazioni che per migliaia di anni hanno permesso al nostro territorio di acquisire una parte di DNA di tutte le culture del pianeta e trasformarle in un prodotto che oggi è così riconosciuto come bello, buono, di valore, diventa anche di fatto un valore economico.”
“Ovviamente -continua Lollobrigida- ricade sulle nostre filiere produttive, sulle nostre imprese, sul nostro mondo
del turismo, sul nostro mondo della ristorazione, sul nostro mondo della produzione primaria, sulla nostra industria. Crea ricchezza ed è il compito che ci poniamo quando agiamo come governo nell’interesse di un’attività che rafforzi la nostra economia, il nostro sviluppo e per questo garantisca prosperità ai nostri cittadini e tenuta anche dei sistemi istituzionali che è quello che va fatto nei rapporti anche con un quadro mondiale particolarmente complesso.“
