Cibo a km 0, arriva il libro "I diari dell'orto sul terrazzo"

Cibo a km 0, arriva il libro “I diari dell’orto sul terrazzo”

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A “Sulla Via della Natura”, rubrica di “A Tutto Mondo”, in onda ogni martedì, alle 21:00, su TeleAmbiente, il content creator Gianluca Gonnellini presenta il suo libro “I diari dell’orto sul terrazzo. Guida amichevole alla coltivazione in vaso” edito da Cairo Libri.

Lattuga per un’insalata, carote per una vellutata e fragole per una macedonia. Anche il balcone di casa può trasformarsi in una piccola oasi verde per produrre frutta e verdura a chilometro zero. Districarsi tra scelta di vasi, terricci e concimi, soprattutto per le persone inesperte, non è semplice. Fondamentale, inoltre, il rispetto delle stagioni: pretendere i pomodori a gennaio, per fare un esempio, è utopia. Ma come si possono avere fragole, limoni e melanzane sul balcone?

 

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A “Sulla Via della Natura”, rubrica di “A Tutto Mondo”, in onda ogni martedì, alle 21:00, su TeleAmbiente, il content creator Gianluca Gonnellini presenta il suo libro “I diari dell’orto sul terrazzo. Guida amichevole alla coltivazione in vaso” edito da Cairo Libri: “L’idea del manuale nasce dalla necessità di creare un supporto più ordinato rispetto all’attività di divulgazione scientifica sui social. Quindi, il volume è un vero e proprio viaggio di un anno, da gennaio a dicembre, con tutte le lavorazioni da fare mese per mese, con semine, trapianti, consigli, e non solo. Il sottotitolo del volume – “Guida amichevole alla coltivazione in vaso” – non è casuale. Proprio per questo riporto anche piccoli aneddoti personali, cioè errori che io stesso faccio, e ho fatto nel corso del tempo, perché l’orto è alla portata di tutti. Purtroppo, molte persone iniziano, ma, dopo i primi fallimenti, desistono. Ciò che voglio fare con il progetto “Orto sul terrazzo”, e in particolare con il libro, è dare un sostegno durante ogni stagione. Insomma, una guida molto pratica con un aspetto un po’ emotivo e tanto motivazionale“.

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